Бумага — щедрый подарок леса

С появлением радио, телевидения, компьютерных технологий газетам, журналам и книгам постоянно пророчат неизбежное забытье…. Однако годы текут, проходят десятилетия, но печатные издания не уходят в прошлое – человечество по-прежнему наслаждается глянцем и запахом новых книг, таким манящим, таким многообещающим… Бумага играет важнейшую роль в жизни человека. Представьте себе мир без бумаги. Совсем без бумаги. Получилось? Наверняка нет. Почти невозможно даже представить, каким было бы наше общество без бумаги. И речь … Читать далее…

Из какого дерева лучше сделать бочки

Какую только тару не используют хозяева для соления овощей! Стеклянные банки, эмалированные кастрюли, ведра… Однако лучшей тарой для засолки является дубовая бочка. Именно она не только хорошо хранит продукцию, но и улучшает ее вкус. Попробуйте засолить в такой таре капусту, огурчики или помидоры — и убедитесь, что замены ей нет. Кроме того, в ней можно солить рыбу, сало, мясо, мочить яблоки. В бочках из дуба издавна хранили вино и особенно … Читать далее…