Плод Змия-Искусителя (инжир)

Инжир – это одно из самых древних растений в нашем мире. Согласно библейским сказаниям, когда Адам принял решения познать все тайны уже существующего мироздания, Змий-Искуситель протянул ему плод знания. По одной версии – это было яблоко, по другой – им являлась фига, то есть инжир. Его родина – Сирия, естественный ареал обитания – страны Азии. На территорию Кавказа и Крыма инжир был завезен еще в период правления генуэзского княжества. В … Читать далее…

В чём состоит польза инжира?

Это одно из древних растений, выращиваемых человеком. Произрастает, в основном, в субтропическом климате, и достигает высоты шести метров. В пищу употребляются плоды инжира, при сушке они делаются плоскими и светлыми. Инжир содержит до 80% воды, в состав также входят белки, углеводы, минералы (калий, селен, фосфор, кальций) и витамины группы B. Свежие плоды содержат около 60 ккал, при высушивании, калорийность повышается до 250 ккал. Плоды инжира широко применяют при комплексном лечении … Читать далее…

История инжира

Люди научились выращивать инжир задолго до нашего летоисчисления. Инжир или смоковница на протяжении многих веков не имела большого распространения и только по прошествии ста лет после открытия Америки инжир стали выращивать индейцы. В восемнадцатом веке это растение было завезено в Китай. В Древней Греции смоковница пользовалась такой популярностью, что его запретили вывозить за пределы государства. Однако находились контрабандисты, которые тайком вывозили инжир в другие страны. В Италии до сих пор … Читать далее…

Комнатный инжир

Принадлежит инжир к роду тутовых и является близким родственником шелковицы и комнатного фикуса. Культивируется более 400 лет. Культурные формы пришли с Египта, Аравии, Йемена, где это растение считается символом мира, вечной жизни, счастья и здоровья. Выращиваемый в комнатных условиях инжир должен быть самоплодным. Такие сорта есть. Это Далматинский, Муасон (Крымский черный), Белый адриатический, Чапла, Наполитано, Кадота, Гигантский киевский и Сочинский-7. Самый крупноплодный среди них — Гигантский киевский желтый, Гигантский киевский … Читать далее…

Инжир колхидский

И смоковница сказала: «Между всеми я богата. Рассказать могу о рае, где водилась я когда-то. В сентябре я ежегодно созреваю таровато, И меня как дар любимый Примет царская палата». Гарсиван Чолокашвили (Восхваление плодов) Инжир — дерево (иногда кустарник), высота которого достигает 4-10 метров. Толстые крупные ветви его покрыты темно-зелеными листьями. Листья состоят из 3-х – пяти лопастей, они очень красивы. Густая Крона дерева манит своей надежной тенью и прохладой. Характерной … Читать далее…